「9188彩票提款多久」炒豇豆角,朋友教我多加了一个它,上桌就抢光,真下饭

2020-01-08 11:00:43
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「9188彩票提款多久」炒豇豆角,朋友教我多加了一个它,上桌就抢光,真下饭

9188彩票提款多久,又到了吃豇豆角的时候了,这菜虽然一年四季都有,但是有点贵,最近价格总算接地气了,赶紧买回一把。

豇豆角的吃法很多,相信每家都有自己的做法,宝妈今天也来分享一下,以前我是按照内蒙老家的做法,豇豆角切成段炒肉吃,后来开店的时候有个邻居,她是深圳的,教了我一种新吃法,嘿!没想到,真受欢迎,那么大一盘子上桌就没了,真是好吃,还特别下饭!

其实也不难,下饭又好吃的窍门就是加了南方的一种佐餐小菜,它是什么,具体怎么做您往下看!

食材:豇豆角400克,猪肉馅100克,橄榄菜1汤匙,葱1小段,姜1小块,植物油适量,料酒1汤匙

,酱油1汤匙,盐适量,大蒜2瓣

厨具:炒锅

做法:

1 备好食材,豇豆角去两头后洗净,这里的橄榄菜就是小玻璃瓶装的可以佐餐那种

2 豇豆角切成小粒

3 葱切花,姜切末,蒜切片

4 热锅凉油,放入肉馅小火炒变色,加入葱花、姜末爆香,放料酒去腥,加酱油提色

5 放入豇豆角、蒜片,中火炒,豇豆角变深绿后小火焖一会,翻炒几下再焖一会,豇豆角变蔫放入橄榄菜炒匀(窍门就是这一勺橄榄菜)

6 加入盐提味

7 放入蒜末翻炒,提出香味即可关火。

宝妈小贴士:

1 橄榄菜超市都有卖,它是南方特产,用来佐餐非常下饭,搭配豇豆角非常好吃,一次别放太多

,提个味就好

2 蒜要分两次放,第一次是和豇豆角一起入锅,作用是去除豇豆角的生腥味,二次是最后放,用

来提味、增食欲。

感谢阅读!

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